Gasztroforradalom zajlik az aprócska fövenyesi strandon: a Kalóz Bisztró harcsa & krumpliját választotta az Év Strandételének a helyi borászokból és vendéglátósokból álló Balatoni Kör. Az 1500 forintért mért balatoni Fish & Chipshez egy közeli haltenyésztőtől vásárolt szálkátlan harcsahúst forgatnak meg sörtésztában és rántanak ki, majd az omlós halfalatokat rusztikus sült krumplival, szépséges tálkákba porciózott zöldfűszeres-tejfeles és paradicsomos mártással tálalják szögletes tányérokon. Íz és dizájn csillagos ötös, tanúsíthatjuk.
Már előfizethet a Vasárnapi Hírekre, kattintson!
