Tavasszal a szervezetünk több endorfint, köznapi nevén boldogsághormont termel, ezért vagyunk általában ilyenkor vidámabbak. Érdemes nagyot sétálni, kirándulni, és közben a lábunk elé is figyelni, ugyanis kezdenek előbújni a földből a medvehagymák.
A gyöngyvirág leveléhez hasonlító hosszúkás, lándzsa alakú növény szendvicsben is finom, de pesztó és leves is készíthető belőle. Körözöttbe, salátába vagy húsok ízesítőjeként is kitűnő. Ráadásul egészséges is: tisztítja az ereket, a májat és a bélrendszert, de jót tesz a koleszterinszintnek és a vérnyomásnak is.
Már előfizethet a Vasárnapi Hírekre, kattintson!
