Drámai a helyzet a vendéglátóiparban, de nem kerül a rozsdatemetőbe – állította Niklai Ákos, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének tiszteletbeli elnöke. A hazai szállodákban sokezres létszámleépítés zajlik.
A vendéglátás általában veszteséges a gazdasági válság miatt, kevesebb a turista, az áfa és a minimálbér emelése pedig mindezt csak fokozza. Súlyos versenyhátrányt jelent, hogy nálunk 27 százalékos az áfa, míg a többi EU-s országban az idegenforgalom számára csak tíz százalék. Deák Imre, a Danubius Hotels vezérigazgatója elismerte: „jelentős elbocsátási hullám zajlik a túlélés miatt”. 2009-ben összesen háromszáz embert küldtek el, a mostani csoportos létszámleépítés végleges adatait még nem tudni, de körülbelül száz munkatársat érint. – A bérkompenzáció, az egykulcsos adó, az energia- és az élelmiszerárak növekedése súlyosan nehezítik a talpon maradást – állítja. Hasonló a helyzet a Hunguest Hotelsnél is. Hülvely István vezérigazgató megerősítette: náluk is várható elbocsátás. Mindezt ő is a romló helyzettel magyarázza: óriási a költségnyomás, hisz nagyon sokan minimálbéren dolgoznak az ágazatban, tehát a spórolás az egyetlen megoldás. Az Accor szállodalánc bír a legnagyobb nemzetközi háttérrel, ott egyelőre nem terveznek csoportos létszámleépítést. Király Zoltán kereskedelmi és marketingigazgató lapunknak úgy nyilatkozott: remélik, ennél rosszabb már nem lesz, ha mégis, akkor kénytelenek lesznek elbocsátásokon gondolkozni.
Már előfizethet a Vasárnapi Hírekre, kattintson!
